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Umgangssprachlich sagen wir fast alle "Marmelade", aber rechtlich gibt es große Unterschiede. "Marmelade" darf laut EU-Verordnung eigentlich nur aus Zitrusfrüchten bestehen. "Konfitüre" muss einen bestimmten Mindestzuckergehalt (oft über 50 %) aufweisen, um so heißen zu dürfen. Der Begriff "Fruchtaufstrich" unterliegt nicht dieser starren Zucker-Regelung. Das gibt uns die Freiheit, den Fruchtanteil deutlich zu erhöhen und den Zuckergehalt massiv zu senken, ohne gegen Kennzeichnungsverordnungen zu verstoßen. Deshalb findest du bei uns den ehrlichen Fruchtaufstrich.
Grundsätzlich sind alle unsere Fruchtaufstriche darauf ausgelegt, mit so wenig Zucker wie möglich auszukommen. Da Früchte von Natur aus Fruchtzucker enthalten, schwankt der Gesamtzuckergehalt leicht je nach verwendeter Fruchtsorte. Beerenfrüchte wie Himbeeren oder Erdbeeren haben oft von Natur aus etwas weniger Zucker als beispielsweise Kirschen oder Aprikosen. Wir empfehlen dir, einen Blick auf die Nährwerttabelle des jeweiligen Produkts in unserem Shop zu werfen.
Da der Verzehr von Lebensmitteln, die anstelle von Zucker Zuckerersatzstoffe enthalten, bewirkt, dass der Blutzuckerspiegel nach ihrem Verzehr weniger stark ansteigt als beim Verzehr von zuckerhaltigen Lebensmitteln, greifen viele Menschen, die auf ihren Blutzucker achten müssen, gerne zu unseren Produkten. Wir empfehlen jedoch grundsätzlich, den Verzehr und die individuellen Auswirkungen vorab mit einem Arzt oder Diabetologen zu besprechen, da jeder Körper individuell reagiert.
Da unsere Fruchtaufstriche ohne die konservierende Wirkung von großen Mengen Zucker auskommen, sind sie nach dem Öffnen empfindlicher als herkömmliche Konfitüre. Lagere das Glas nach Anbruch unbedingt im Kühlschrank. Bei sauberer Entnahme (immer frischer Löffel!) hält sich der Aufstrich dort in der Regel gut gekühlt mehrere Tage bis Wochen. Achte ebenfalls auf Geruch und Optik – wie bei allen frischen Lebensmitteln.
Ja, unsere Fruchtaufstriche sind vegan. Wir verwenden Pektin als Geliermittel anstelle von tierischer Gelatine. Auch der Farbstoff echtes Karmin, der manchmal in roten Marmeladen zu finden ist, kommt bei uns nicht ins Glas. Du kannst also bedenkenlos zugreifen.
Ja, unsere Fruchtaufstriche sind eine bessere Option für Kinder, die gern naschen und dabei ohne Zuckerzusatz auskommen sollen. Wie bei allen Lebensmitteln empfehlen wir, den Verzehr in Maßen zu halten.
Zu 100 % mit unserer 60-tägigen „Geschmacksgarantie“. Wir stehen hinter der Qualität unserer Produkte. Sollte dir eine Sorte wider Erwarten nicht zusagen oder du mit deiner Bestellung unzufrieden sein, melde dich einfach bei unserem Service-Team. Wir finden schnell und unkompliziert eine Lösung für dich, denn deine Zufriedenheit steht für uns an erster Stelle.
„Ohne Zucker" und „ohne Zuckerzusatz" bedeuten nicht dasselbe. Unsere ahead Produkte sind Fruchtaufstriche ohne Zuckerzusatz. Wer nach Fruchtaufstrich ohne Zucker sucht, sollte beachten, dass Früchte von Natur aus Zucker enthalten. Deshalb sollte daraus nicht pauschal „zuckerfrei" oder „Marmelade ohne Zucker" als Produktbezeichnung werden.
Eine pauschale Eignung für Menschen mit Diabetes lässt sich nicht allein aus der Angabe „ohne Zuckerzusatz" ableiten. Die ahead-Fruchtaufstriche enthalten Zucker aus den Früchten und verwenden Zuckeraustauschstoffe. Der Verzehr von Lebensmitteln, die anstelle von Zucker Zuckeraustauschstoffe enthalten, bewirkt, dass der Blutzuckerspiegel nach ihrem Verzehr weniger stark ansteigt als beim Verzehr von zuckerhaltigen Lebensmitteln. Eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung sowie eine gesunde Lebensweise sind wichtig. Bei Diabetes solltest du trotzdem die Nährwerte und deine individuelle Ernährung berücksichtigen und bei Unsicherheiten medizinischen Rat einholen.
Du kannst die Fruchtaufstriche direkt im ahead Shop kaufen. Auf der jeweiligen Artikelseite findest du Preis inklusive MwSt., Inhalt, verfügbare Anzahl, Lieferzeit, Versandkosten und Bewertungen. Wähle die gewünschte Menge aus und lege den Artikel in den Warenkorb.